Remuer afin de bien les enrober d’huile parfumée. Rajoutez le riz et remuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez de l'eau à hauteur de 2 fois le volume de riz, salez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé l'eau et que des "petits trous" apparaissent à la surface du riz.