Düdüklü tencerenin çalışma prensibi, tencere içindeki basıncı arttırarak yemeğin suyunun kaynamasını sağlamaktır. Özel kilitleme sistemiyle buhar hapsedilerek yemek pişirilir. Dayanıklı çelik malzemeden üretilen tencere 3,5 litre ve 6 litre olarak farklı.